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2010年07月08日 親子deクッキング♪

新しく買ったフードプロセッサー。
泡立ても出来ちゃう優れもの♪

100705_1830~01 100705_1909~01

第1号の使用者は、うっかりタカノリと息子ちゃん。
二人で「もうちょっと回す??」とか言いながら、玉ねぎ・人参・セロリ・ニンニクをみじん切りにしてました~。

よ~く炒めて、トマトを加えクツクツ…味をつけたら、出来上がり~。

100705_1908~01 100705_2000~01
仲良くベーコンをスライス。
包丁の持ち方とか教えてくれて、有難い♪
男同士で楽しんで作っていて、ママの出る幕なし(笑)

トマトソースにミンチ・デミソースを加えて、ミートソースパスタを作ってくれました♪

麺は、ただ茹でただけでなく、ワイン・塩こしょう・バターで軽く味付けしているそう。

この一手間が、お店のミートソースに近づく秘訣って。
皆さんもお試しあれ☆

まりん
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