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2010年06月12日 ごまだし

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先日、ホタル狩りの中で載せた「ごまだし」

うどんとお茶漬けは、みゆきでも戴きましたが、お土産に買ったごまだしで、冷やし中華風素麺を作りました♪

素麺を茹でたお湯でごまだしをとき、盛り付けをした上にかけて戴きました~。

茹でたお湯を使うのが美味しく食べるコツだそう。

トッピングは、冷蔵庫の有り合わせ(笑)
今回は、ハム・玉ねぎ・しそ・竹の子・海苔に。

簡単に出来るし、暑いけど、麺でツルツルって食べれて、野菜も海藻も食べれて栄養も取れるので、この食べ方も気に入りました♪

これはわが家のレギュラー調味料になりそうです☆

まりん
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